Curso
Como fazer o pão
nosso de cada dia em escala industrial ou doméstica
Iniciativa da Cruz
Vermelha Brasileira – filial Chapecó está com inscrições abertas sem custo
Chapecó
(17.9.2015)
- Fornecer subsídio ao inicio de uma rentável atividade industrial ou
simplesmente aprender como se faz um pão destinado ao consumo doméstico. Está é
a proposta da Cruz Vermelha Brasileira - CVB Filial de Chapecó ao promover,
gratuitamente, o curso de qualificação profissional na área de panificação.
Serão seis meses de
aprendizado com três aulas por semana a serem ministradas nas segundas, quartas
e sextas-feiras, entre 13h30min às 17 horas. As inscrições são limitadas e
devem ser feitas na sede da entidade promotora localizada no bairro São
Cristóvão. Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone 49 3323.1503.
A inscrição e o curso
são totalmente gratuitos. A CVB está oportunizando aos interessados
especialização na área “para futuros empreendimentos ou simplesmente saber como
se faz um pão caseiro”, explica o presidente Oneide de Paula, o Neidão.
O curso de
qualificação profissional será ministrado pelo extencionista rural Roger
Machado Gomes, técnico agrícola com especialização em indústrias rurais, sócio
de uma panificadora da cidade. Ele vai ensinar a produzir em escala doméstica e
industrial, levantar custos e margens de lucro.
O conteúdo
programático prevê a produção do tradicional pão caseiro, fatiado, pão
industrial e pães especiais. Estes têm receitas à base de beterraba, batata
doce, preto e chia. Outras variedades ligadas à panificação também constam a
programação a ser cumprida através do desenvolvimento de três módulos temáticos
um a cada dois meses. O curso inicia na próxima semana.
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Foto: Curso vai
ensinar como fazer pão para consumo familiar ou para ser fonte de renda
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Assessoria
de Imprensa CVB - Filial Chapecó
